Dzisiaj mamy coś dla miłośników karmelu. To ciasto nigdy nas nie zawiedzie, zawsze zaskakuje naszych gości bogactwem smaków. Pyszny karmel z ulubionymi dodatkami to prawdziwy raj dla dzisiejszym wpisie zgromadziliśmy dla Was 14 pysznych przepisów na ciasto z karmelem. Wypieki są bardzo smaczne i pięknie prezentują się na stole. Zapraszamy do zapoznania się z poniższymi przepisami i wybrania idealnego ciasta z karmelem dla Ciasto toffi – bez pieczeniaPrzepis na: 2. Kostka karmelowa z brzoskwiniami (bez pieczenia)Przepis na: Ciasto krówka bananówkaPrzepis na: Ciasto karmelowe z pistacjami i solonym karmelemPrzepis na:
Milka Czekolada mleczna z krakersami Tuc 87 g. 5. 29. zł Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: Desery z budyniem. Galaretki. Musy owocowe. Batony twarogowe.
Rurki z kremem i karmelem Rurki z kremem i karmelem to chyba moja ulubiona kombinacja! Niesamowicie słodkie, ale co tam! Ważne, że są pyszne. Karmel osobiście uwielbiam i chyba mógłbym go dodawać do każdego deseru. Oczywiście nie byłbym sobą gdybym nieco nie udziwnił tego deseru. Do środka kruchej rurki wyszprycowałem śmietanę oraz karmel. Natomiast końcówkę rurki zanurzyłem w białej czekoladzie wymieszanej z orzechami makadamia. Jaka to pychota była! Koniecznie musicie wypróbować przepis. (Visited 1 951 times, 1 visits today)
Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto z krakersami i masą budyniową. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 393 244 sprawdzonych przepisów kulinarnych. sernik czekoladowy na dzień czekolady. ewa wachowicz przepisy sos serowy.
Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 11 Komentarzy Tort na czekoladowym biszkopcie przełożony solonym karmelem, kremem mascarpone z solonym karmelem oraz idealnie pasującym do karmelu kwaskowatym dżemem z czarnej porzeczki. Tort jest pyszny, lekki, a solony karmel jest po prostu wciągający. Składniki: Biszkopt czekoladowy: 6 jajek (rozmiar M), temperatura pokojowa 200 g cukru 150 g mąki pszennej 90 g skrobi ziemniaczanej 15 g kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 60 g czekolady gorzkiej 60 g masła Solony karmel: 200 g cukru 80 g masła 120 g słodkiej, płynnej śmietany 30- 36% 1 płaska łyżeczka soli (lub trochę mniej, do smaku) Pocz: 250 ml zaparzonej, czarnej herbaty 2 łyżeczki cukru Krem z serka mascarpone: 500 g serka mascarpone 500 g słodkiej śmietany 30- 36% 4 łyżki solonego karmelu (przygotowanego według przepisu poniżej) Dodatkowo: ok. 3 łyżek dżemu z czarnej porzeczki Sposób przygotowania: Przygotować solony karmel: Cukier wsypać do dużej patelni z grubym i szerokim dnem i rozłożyć go równomiernie po całej powierzchni. Na średniej mocy palnika skarmelizować cukier na złoty kolor. (Nie mieszamy cukru. Gdy zacznie się roztapiać należy potrząsać patelnią, aby cukier równomiernie się skarmelizował. Należy uważać, aby karmel nie miał za ciemnej barwy, bo będzie gorzki). Gdy cukier się skarmelizuje dodać masło i szybko wymieszać trzepaczką. Gdy masło się rozpuści, ściągnąć patelnię z pieca i mieszając energicznie trzepaczką wlewać cienkim strumieniem śmietanę. Mieszać energicznie i szybko, aby powstał jednolity, gładki sos. Na końcu wmieszać sól. Sos przelać do miseczki i pozostawić do ostygnięcia, a następnie schłodzić w lodówce, aby trochę zgęstniał. (Przed użyciem ocieplić do temperatury pokojowej, aby zrobił się rzadszy i dało się go rozsmarować na torcie). Dno dwóch tortownic o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Odstawić na bok. Przygotować biszkopt czekoladowy: Czekoladę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Masło przełożyć do garnuszka i roztopić. Odstawić na bok. W miseczce wymieszać mąkę ze skrobią, kakao i proszkiem do pieczenia. Przesiać. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodawać stopniowo cukier. Cały czas miksując, dodawać po kolei po jednym żółtku. Następnie dodać startą czekoladę i zmiksować krótko. Szpatułką lub łyżką drewnianą wmieszać delikatnie przesianą mąkę z kakao, a następnie roztopione (może być lekko ciepłe) masło. Ciasto przełożyć do przygotowanych tortownic i wyrównać. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 40 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). Upieczone biszkopty wystudzić na kratce kuchennej. Po ostygnięciu biszkopty przeciąć na pół tak, aby powstały łącznie 4 blaty. Przygotować poncz: Czarną herbatę zaparzyć w 250ml gorącej wody. Posłodzić i ostudzić. Przygotować krem z mascarpone: Zimny serek i zimną śmietanę przełożyć do miski i ubić razem przez chwilę na gęsty krem. (Stopniowo zwiększać obroty, zaczynając od najniższych, bo jeśli śmietana jest płynna to będzie pryskać. Nie miksować za długo, aby się nie zwarzyło). Gdy krem jest gotowy, dodawać stopniowo po jednej łyżce solony karmel (łącznie 4 łyżki), miksując krótko tylko do połączenia. Na paterze ułożyć jeden blat biszkoptowy, nasączyć częścią ponczu, wyłożyć cienką warstwę kremu z mascarpone. Część kremu mascarpone przełożyć do rękawa cukierniczego z dużą tylką w kształcie gwiazdki lub okrągłą. Wycisnąć krem z rękawa, robiąc brzeg na biszkopcie. W środku rozłożyć 2- 3 łyżki solonego karmelu. Karmel przykryć cienką warstwą kremu. Przykryć drugim blatem, nasączyć ponczem, zrobić brzeg z kremu, przy użyciu rękawa cukierniczego i do środka nałożyć ok. 3 łyżek dżemu. Przykryć trzecim blatem, nasączyć, wyłożyć część kremu z mascarpone. Przykryć czwartym blatem, nasączyć i posmarować cały tort kremem. Pozostały krem przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną tylką i ozdobić tort. Tort schłodzić w lodówce. Resztę sosu karmelowego można rozłożyć na schłodzonym torcie. (Najlepiej robić cienkie strużki lub wylać karmel tylko na wierzch tortu). Całkowity czas przygotowania: do 3 godzin Ilość porcji: ok. 12 Trudność: średnia Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Na wstępie ostrzegam – ciasto uzależnia. Osoby ze słabą wolą nie powinny go piec. No chyba, że bardzo chcą, to wtedy mogą. Ale do rzeczy! Co potrzebujemy? Tarta z solonym karmelem – składniki. Na ciasto: 300 g mąki krupczatki (kruche wychodzi 200% bardziej kruche niż przy zwykłej mące pszennej, choć ta też się nadaje)
Ciasto z krakersami to pyszny i bardzo łatwy wypiek, który z pewnością Wam posmakuje. Nie wymaga specjalnych zdolności cukierniczych i jest bardzo łatwe w ciasto z krakersami będzie idealnym wyborem do niedzielnej kawy, a także jako popisowy placek na święta lub inną ważną dla nas okazje. Istnieje wiele ciekawych przepisów na ciasta z krakersami, każdy z Was na pewno ma swój ulubiony. My zebraliśmy dla Was 12 naszym zdaniem najciekawszych receptur, na pyszne ciasta z krakersami, które z pewnością Wam posmakują Zapraszamy!1. Ciasto toffi na krakersachPrzepis na: 2. Ciasto balowePrzepis na:
Topielec krok po kroku. 2 szklanki mąki pszennej,120-130 g sklarowanego masła,2 jajka,1/3 szklanki mleka,pół szklanki cukru,50-70 g świeżych drożdży,opakowanie cukru waniliowego,szczypta soli,cukier puder do posypania Drożdże wsypujemy do ogrzanego kubka, ucieramy z łyżeczką cukru, rozprowadzamy letnim mlekiem. Odstawiamy.
Dawno mnie tu nie było... no cóż... tak jakoś wyszło.. Dzisiaj przychodzę do was z przepisem na super pyszne ciasto, które zrobicie bez użycia piekarnika! Mój piekarnik niestety nie piecze tak jakbym sobie tego wymarzyła( już o tym kiedyś wspominałam...): nie dopieka z góry, spala z dołu po lewej stronie, nie dopieka po jest bardzo prosty i zawsze wychodzi !!! Jeżeli chodzi o składniki to najbardziej musiałam naszukać się krakersów. Uwierzcie albo nie , ale nie mogłam ich nigdzie znaleźć: biedronka, piotr i paweł.... no kompletnie nic... krakersy dorwałam dopiero na rynku, który mam u siebie w pobliżu... pewnie w tesco bym znalazła, ale miałam za daleko... a poszłabym tam gdybym była już na prawdę zdesperowana. edit: krakersy można kupić w lidlu w małych paczkach... Okej to zaczynamy ! Ciasto dzieli się na trzy warstwy: kajmakowa, budyniowa i śmietanowa. Potrzebujecie: - 2 opakowania krakersów ( praktycznie zużyjecie ok. 1,5 opakowania) - herbatniki 3 opakowania - 2 budynie waniliowe - 1 smietana-fix - 750 ml mleka - kajmak w puszce - 250g masła Jak zrobić : Blachę wykładamy papierem do pieczenia a następnie wykładamy krakersami. Puszkę kajmaku podgrzewamy w garnku z wodą, tak by masa była płynniejsza; przez co będzie nam łatwiej rozsmarować kajmak na krakersach. Gdy mamy już rozsmarowaną masę możemy ją przykryć warstwą herbatników. Na herbatniki wylewamy budyń, uprzednio zmieszany z kostką masła. Budyń: w przepisie na opakowaniu budyniu będziemy mieli informację, żeby użyć 0,5 litra mleka, ale ja zmniejszyłam ilość mleka czyli na 2 opakowania użyłam 750 ml zamiast 1 litra, tak aby budyń był odrobinę gęstszy. Kupcie budyń bez dodatku cukru , gwarantuję, że i bez cukru w budyniu ciasto będzie słodkie za sprawą kajmaku i śmietany na wierzchu. Budyń gotujemy wg instrukcji: zagotowujemy mleko a następnie wlewamy rozrobiony proszek w szklance mleka a następnie wlewamy do gotującego się mleka. Mieszamy energicznie całą masę, aby budyń nie przywarł do dna! Unikniemy ten sposób spalonego garnka. Po około minucie(energicznego) mieszania budyń jest gotowy . Przelewamy go do innego naczynia i czekamy aż ostygnie. Ciepłe masło ubijamy mikserem a następnie dodajemy letnio-zimny budyń i mieszamy energicznie łyżką. Powstałą jednolitą masę wylewamy na herbatniki. Przykrywamy krakersami i zabieramy się za robienie kolejnej masy śmietanowej. Ubijamy 330 ml / 500 ml śmietanki 30 % aż zgęstnieje na wysokich obrotach, pod koniec dodajemy smietan-fix i wykładamy powstałą słodką masę na krakersy. Przykryte ciasto wstawiamy do lodówki na minimum 12 h, . Do tego czasu wszystkie masy zdążą stężeć i będą wybornie smakować. Polecam ! Zapraszam Cię równieź do wypróbowania innych przepisów,które przetestowałam :
Do miski wrzucamy posiekaną margarynę, miksując stopniowo dodajemy budyń i wiórki kokosowe (300g). W blaszce układamy warstwę krakersów, rozsmarowujemy masę, i tak na przemian. Ostatnią warstwą ma być masa budyniowa. Pozostałą część wiórek kokosowych prażymy na złoto, na suchej patelni. Posypujemy nimi ciasto. Wstawiamy do
Przepyszne kruche ciasto z malinami i budyniem. Idealne połączenie kruchego, delikatnego, lekko maślanego ciasta z waniliowym budyniem i świeżymi, słodkimi malinami. Najlepsze ciasto na lato. Bardzo łatwe i szybkie do przygotowania. Doskonałe na niedzielny deser, czy tak po prostu na letni podwieczorek do kawy. Świetnie smakuje lekko ciepłe z lodami waniliowymi. A przestudzone oprószone cukrem pudrem rozpływa się w ustach, jest wyśmienite. Do ciasta kruchego możemy dodawać dowolny cukier (zwykły biały, cukier puder lub trzcinowy - ciasto będzie troszkę ciemniejsze). Budyń waniliowy możemy zastąpić śmietnakowym, będzie trochę bielszy. A maliny możemy zastąpić borówkami, porzeczkami, czy śliwkami. Wszystkie wersje sprawdziłam i wypróbowałam. Ciasta są znakomite. To doskonała podstawa do kolorowych ciast, które możemy piec przez całe lato. Ciasto kruche piekłam też w wersji czekoladowej. To moje ulubione zestawienie: kruche ciasto, owoce, budyń i ponownie kruche ciasto (starte na tarce lub cieniutko rozwałkowane). Polecam wypróbować. Porcja na foremkę 21x25 cm. Data dodania: Składniki: CIASTO KRUCHE 30 dag mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 5 dag cukru pudru 20 dag zimnego masła 1 jajko BUDYŃ 1 budyń waniliowy bez cukru (40 g) 2 łyżki cukru 2 szklanki mleka 30 dag malin cukier puder do posypania ciasta Ciasto kruche: Mąkę przesiać przez sito, wsypać do miski, wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem pudrem. Zimne masło posiekać w drobną kosteczkę, dodać do mąki i całość rozcierać palcami, aż powstanie drobna kruszonka. Dodać jajko i szybko zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na 2 części (2/3 i 1/3), uformować 2 kule, zawinąć w folię, rozpłaszczyć i włożyć do lodówki na 30 minut. Budyń: W 1 szklance mleka wymieszać proszek budyniowy. Resztę mleka zagotować z cukrem. Do gotująego się mleka wlać masę budyniową i ugotować budyń (chwilę pogotować ciągle mieszając). Zdjąć z ognia i przykryć folią spożywczą. Pieczenie: Przygotować prostokątną foremkę 21x25 cm. Maliny opłukać i osuszyć. Więszką część ciasta wyjąć z lodówki i rozwałkować na wielkość foremki (najlepiej pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia). Przełożyć do foremki z dolnym papierem (górny zdjąć), ciasto podziurkować widelcem i wstawić do lodówki na czas nagrzewania piekarnika. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wstawić ciasto i podpiec przez 15 minut. W tym czasie drugą (mniejszą) część ciasta rozwałkować na wielkość foremki podobnie jak pierwszą (najlepiej pomiędzy arkuszem papieru do pieczenia i folią spożywczą z wierzchu) i razem z papierem do pieczenia i folią wstawić do lodówki do czasu pieczenia. Podpieczone ciasto wyjąć z piekarnika i na gorące wyłożyć budyń (gorący lub lekko przestudzony), na budyń rozsypać po całej powierzchni maliny i przykryć drugim rozwałkowanym ciastem (przed wyłożeniem od spodu zdjąć papier do pieczenia, następnie ciasto delikatnie przenieść na owoce i z wierzchu oderwać folię). Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec 45 minut. Wyjąć i przestudzić w foremce. Posypać cukrem pudrem. Ciasto można podawać z gałką lodów. Smacznego! TAGI: [ciasto kruche z malinami i budyniem, przepis na ciasto z malinami]
Wymieszaj. Ugotuj 3 opakowania budyniu z dodatkiem 60 g cukru. Na podpieczone kruche ciasto wyłóż rabarbar, a następnie dodaj ugotowany budyń. Rozprowadź równo po całości. Wyciągnij ciasto z zamrażalnika i zetrzyj na tarce na grubych oczkach na wierzch tworząc kruszonkę. Piecz ciasto przez około 60-70 minut w 170 stopniach Celsjusza.
avg. rating (94% score) - 22 votesPo jakimś pieczeniu został mi mały biszkopt. Nauczona z domu, że jedzenia się nie wyrzuca, postanowiłam go wykorzystać. Myślałam ja, myślała Zuzia… I razem wymyśliłyśmy. Delikatny biszkopt, przełożony masą karmelową i budyniem a na wierzchu bita śmietaną. Taki oto wykombinowałyśmy torcik. Słodki, i nie da się go zjeść więcej niż jeden kawałek, ale to może i dobrze:) Polecam własny. Składniki na biszkopt:3 jajkapół szklanki drobnego cukrupół szklanki mąki pszennej2 czubate łyżki mąki ziemniaczanejUbić białka na sztywną masę, pod koniec ubijania dodać cukier, dodawać po jednym żółtku cały czas ubijając. Na koniec wsypać przesiane mąki i bardzo delikatnie wymieszać z masą jajeczną (ja to robiłam na najniższych obrotach miksera).Dno tortownicy o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie należy niczym smarować. Wlać przygotowane ciasto, wyrównać w temperaturze 170°C przez około 30 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wystudzić w tortownicy. Gdy biszkopt będzie już całkiem wystudzony wyjąć z tortownicy i przekroić na dwie budyniowa:2 jajka1,5 szklanki mleka2 łyżki mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniaczanejmniej niż pół szklanki cukrułyżka cukru z prawdziwą wanilią (ok. 15g) łyżeczka ekstraktu z waniliiDodatkowo:70g miękkiego masłapół puszki masy kajmakowej250ml śmietanki kremówki 30% + 3 łyżki cukru pudruZagotować szklankę mleka z cukrami i ekstraktem waniliowym. Pozostałe mleko zmiksować z jajkami i mąkami. Wlać na gotujące mleko i cały czas mieszając ugotować budyń. Wystudzić. Ubić miękkie masło na puch, dodawać do zimnego budyniu i zmiksować na gładką połową masy kajmakowej pierwszy blat biszkoptu. Na to wyłożyć 2/3 przygotowanej masy budyniowej. Na masę budyniową wyłożyć pozostały kajmak i przykryć drugim blatem. Wierzch posmarować resztą budyniu. Ubić śmietankę na sztywno, pod koniec ubijana dodać 3 łyżki cukru pudru. Posmarować wierzch i boki torciku ubita śmietanką. Przed podaniem schłodzić w lodówce ok 2 chcesz otrzymać powiadomienie o każdym nowym wpisie skorzystaj z menu Powiadomienia
. 86y78tvbr7.pages.dev/75486y78tvbr7.pages.dev/69386y78tvbr7.pages.dev/16986y78tvbr7.pages.dev/1686y78tvbr7.pages.dev/84386y78tvbr7.pages.dev/15886y78tvbr7.pages.dev/5386y78tvbr7.pages.dev/57986y78tvbr7.pages.dev/37486y78tvbr7.pages.dev/4886y78tvbr7.pages.dev/79986y78tvbr7.pages.dev/27086y78tvbr7.pages.dev/6286y78tvbr7.pages.dev/64586y78tvbr7.pages.dev/435
ciasto z krakersami budyniem i karmelem
