Jak zrobi膰 膰wik艂臋 z chrzanem? Do czego podawa膰 膰wik艂臋? Przepisy siostry Anastazji; Buraczki zasma偶ane jak u babci. Polecamy tradycyjny przepis; Letni ch艂odnik z burak贸w na obiad
膯wik艂a z chrzanem, przepis:sk艂adniki:buraki - 6 chrzan tarty - 20 dkg cytryna - 1/2s贸lcukier----- -----
Po pojawieniu si臋 piany odstawiamy s艂oik w ch艂odne miejsce na kolejne kilka dni. Po tym czasie buraczki nadaj膮 si臋 do spo偶ycia. Sprawdzony przepis na kiszone buraki nie jest skomplikowany, tak jak si臋 wydaje na pierwszy rzut oka. Sk艂ada si臋 on mi臋dzy innymi z burak贸w, kt贸re maj膮 wiele warto艣ci od偶ywczych.
膯wik艂臋, czyli buraczki z chrzanem robi臋 cz臋sto i w艂a艣ciwie o ka偶dej porze roku, ale to w艂a艣nie z Wielkanoc膮 kojarzy mi si臋 najbardziej. Mo偶e dlatego, 偶e od dziecka jadam na
Zobacz jak zrobi膰 najprostsze buraczki na zim Doskonale sprawdzaj膮 si臋 tak偶e jako produkt do zakwasu oraz z chrzanem - 膰wik艂a. Buraki w艂a艣ciwo艣ci. Buraki posiadaj膮 stosunkowo niewiele kalorii - w 100 gramach jest ich zaledwie 44. Dodatkowo zawarte w nich jest bia艂ko oraz b艂onnik, a tak偶e szereg witamin (mi臋dzy innymi C, B6) i
Na wierzchu powinna pojawi膰 si臋 piana. S艂oiki odstaw w ch艂odne miejsce, na przyk艂ad wynie艣 je do piwnicy lub wstaw do lod贸wki. Buraki powinny kisi膰 si臋 od 2 do 3 tygodni. Po tym czasie mo偶na ju偶 je wykorzystywa膰. Kiszone buraki dodawaj do zup, do sur贸wek i sa艂atek, kanapek i przek膮sek, a zakwas pij jako zdrowy nap贸j :)
.