Ciasto na pizzę można wykonać z tortilli. Przyspiesza to znacznie przygotowania dania, a domowa pizza jest równie smaczna i chrupiąca. Pokrojone na kawałki placki tortilli z ulubionymi dodatkami to oryginalne przekąski na imprezę lub pomysł na kolację.
fot. Adobe Stock, marcin jucha Placki typu tortilla są świetną bazą dla wielu prostych potraw. Możesz zrobić je sama w domu (sprawdź przepis na domową tortillę), ale w sklepach łatwo znaleźć gotowe placki z dobrym składem. Wtedy przygotowanie przekąsek na sylwestra z tortilli jest wręcz błyskawiczne - wybierz nasz przepis, przygotuj wskazane składniki, podgrzej placki (lub nie - zależnie od wariantu) i... gotowe. Spis treści: Roladki z łososiem i ogórkiem Pizza z tortilli Quesadillas z kurczakiem Roladki z tortilli z łososiem i ogórkiem Składniki: 3 placki tortilli, 250 g wędzonego łososia, 1 ogórek szklarniowy, 250 g kremowego serka śmietankowego (może być też smakowy, np. czosnkowy), sól, pieprz. Sposób przygotowania: Serek śmietankowy możesz doprawić solą i pieprzem - nie musisz, jeśli wolisz, żeby roladki z tortilli miały łagodniejszy smak. Posiekaj wędzonego łososia. Ogórka obierz i pokrój w kostkę. Placki tortilli posmaruj serkiem śmietankowym. Potem na jednym boku placka rozkładaj łososia i kawałki ogórka. Każdy placek zwiń w ciasny rulon. Owiń folią aluminiową, by zachował kształt i schładzaj w lodówce przez około 30 minut. Po schłodzeniu ruloniki pokrój na plastry o grubości kilku centymetrów. Szybka przekąska na sylwestra z tortilli gotowa! fot. Roladki z tortilli z łososiem i ogórkiem/Adobe Stock, qwartm Sylwestrowa pizza z tortilli Czy wiesz, że z tortilli możesz przyrządzić nawet ekspresową pizzę? To idealna opcja na szybki obiad, a także przekąskę na sylwestra z tortilli - przygotujesz ją dosłownie w 30 minut, składniki możesz dobrać według własnych upodobań. Jeśli jeszcze chcesz skrócić czas przygotowania, zamiast robić pomidorowy sos do pizzy, skorzystaj po prostu z ketchupu. Składniki: 4 placki tortilli, 250 g startego sera żółtego, dodatki według upodobań - salami, czarne oliwki, czerwona papryka, itp. Na sos: puszka krojonych pomidorów, 2 ząbki czosnku, odrobina oleju, pieprz, sól, zioła - bazylia, rozmaryn, itp. Sposób przygotowania: Składniki do pizzy poddaj koniecznej obróbce - jeśli używasz np. pieczarek, umyj je, obierz i pokrój. Jeśli przygotowałaś oliwki, odsącz je z zalewy. Szynkę lub salami pokrój. Przygotuj sos do pizzy. Czosnek obierz i drobno posiekaj. Na dnie rondelka rozgrzej odrobinę oleju. Podsmaż czosnek, zalej pomidorami z puszki. Dopraw solą, pieprzem i ziołami. Duś na dużym ogniu, aż sos zgęstnieje. Placki tortilla rozkładaj na płasko. Smaruj sosem, rozkładaj na nim dodatki, całość posyp żółtym serem. Piecz przez 7-8 minut w 180 stopniach C. Gotową pizzę z tortilli pokrój na trójkąty jak klasyczną. Świetnie smakuje nawet na zimno. fot. Pizza z tortilli/Adobe Stock, rollocontent Przepis na quesadillas Składniki: 4 placki tortilli, 400 g mięsa z kurczaka - np. piersi albo mięsa oderwanego z podudzi, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oleju, czerwona papryka, 100 g sera żółtego, 100 g pieczarek. Sposób przygotowania: Rozpocznij od przygotowania mięsa z kurczaka. Jeśli korzystasz z piersi, warto zamarynować ją wcześniej w oleju, posiekanym czosnku i przyprawach. Usmaż ją lub upiecz w piekarniku. Przygotuj też pozostałe składniki - pieczarki oczyść i pokrój, podduś razem z piersią. Paprykę umyj, pozbaw ogonka i gniazda nasiennego, pokrój. Ser żółty zetrzyj na tarce. Na suchej patelni z nieprzywierającą powłoką, umieść jeden placek tortilli. Szybko ułóż na nim składniki farszu, posyp startym serem. Nakryj drugim plackiem. Smaż pod przykryciem przez kilka minut (obserwuj, czy ser się lekko rozpuścił). Potem ostrożnie przekręć na drugą stronę - uważaj, aby farsz się nie wysypał. Podobnie wykorzystaj dwa pozostałe placki. Gotową przekąskę na sylwestra z tortilli, pokrój na trójkąty. fot. Quesadillas z kurczakiem/Adobe Stock, yosuke Zobacz więcej przepisów na przekąski na sylwestra z tortilli: Roladki z tortilli z łososiem Roladki z tortilli z łososiem wędzonym to przekąska na domową imprezę, którą zrobisz w kilkanaście minut. Domowa tortilla może się kruszyć, dlatego na roladki z łososiem wybierz gotową tortillę ze sklepu. Zachęcamy do eksperymentowania z różnymi kombinacjami smaków i składników, aby odkryć swoje ulubione przepisy na przystawki z tortilli. Jeśli zainspirowały Cię te pomysły, koniecznie sprawdź również inne produkty z kategorii przystawek, które mogą poszerzyć Twoje kulinarne horyzonty i dostarczyć jeszcze więcej inspiracji doLekkie, zdrowe, ekspresowe placuszki z płatków owsianych z dodatkiem gorzkiej czekolady. :)Placki owsiane z czekoladą - składniki:1 szklanka płatków owsianych górskich4 jajka rozmiar M4 łyżki jogurtu naturalnego3 łyżki cukru trzcinowegoszczypta cynamonuszczypta soli50 g gorzkiej czekoladyolej do smażeniaopcjonalnie: cukier puder do oprószeniaPłatki owsiane rozdrobnij w blenderze na płatków dodaj jajka, jogurt, cukier trzcinowy, cynamon i sól. Zmiksuj na gładką masę. Odstaw na bok na 15 minut. Do masy dodaj drobno posiekaną czekoladę. Wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nakładaj ciasto formując niewielkie placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor. Gotowe placki możesz oprószyć cukrem
Dodać mięso mielone, chwilę podsmażyć, dodać ryż, paprykę kukurydzę, fasolę oraz przecier pomidorowy. Całość wymieszać, doprawić do smaku, dusić 10-15minut. Przygotować tortownicę wielkości placków tortilli, ułożyć na niej tortillę, porcję sosu i sera, przykryć drugim plackiem, lekko docisnąć. Czynność powtórzyćSuper prosta i popularna przekąska na każdą imprezę! Roladki z tortilli z serem i szynką, czyli szybkie roladki z tortilli pszennej z serem, szynką i kremowym serkiem, to przekąska po którą sięga każdy gość. - proste roladki gotowe w kilka minut- do podania na zimno na przyjęcia- w formie pełnej tortilli, połówek lub roladek- zamiast kanapek do pracy lub do szkoły Czas przygotowania: 20 minut Czas chłodzenia: 10 minut Liczba porcji: 24 roladki Kaloryczność kcal: 65 w 1 roladce Składniki: 3 placki z tortilli pszennej 200 g serka kremowego serka typu Philadelphia 250 g szynki w plasterkach - 9 plasterków 140 g sera w plasterkach - 9 plasterków 100 g ogórków, konserwowych - 2 sztuki kilka liści sałaty zwykłej lub lodowej pół małej czerwonej papryki mały pęczek szczypiorku Do zrobienia roladek użyłam gotowych placków pszennych, czyli tortilli o średnicy 24 cm. Kupiłam tortille pszenne grillowane, by roladki jeszcze ładniej się prezentowały. Możesz też użyć tortilli pełnoziarnistych lub zrobić własne placki, zobacz tortilla przepis. Z trzech placków wyszło mi 18 roladek o szerokości około 3 policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie produktów. Tortilla pszenna z serem i szynką oraz kremowym serkiem jest przepyszna podana na zimno. To bardzo dobra i super szybka do zrobienia przekąska idealna na każde przyjęcie. Można ją wcześniej przygotować i trzymać w lodówce do czasu podania. Tortillę można jeść w całości. Można ją przekroić na pół lub podawać w formie mini roladek. Rolada z tortilli Przygotuj sobie trzy większe placki pszenne. Moje placki miały 24 cm średnicy i z jednej strony były wcześniej grillowane. Placki wysmaruj dość grubo kremowym serkiem typu Philadelphia. Możesz też użyć dowolnego kremowego serka serka śmietankowego z dodatkiem chrzanu, czy też koperku. Ja użyłam tym razem serka Almette z ogórkiem i ziołami. Ponieważ opakowanie miało pojemność 150 gramów, to dołożyłam też 50 gramów serka mascarpone. Możesz też użyć dowolnego innego kremowego serka: Tartare, Philadelphia, Ostrowia, Turek.. Jeśli masz zwykły serek kremowy śmietankowy a chcesz, by roladki miały wyraźniejszy smak, to możesz serek wymieszać wcześniej z płaską łyżeczką chrzanu lub musztardy ze słoiczka. Na każdy placek wyłóż też odrobinę siekanego szczypiorku. Możesz też użyć koperku lub natki pietruszki. Na warstwę serka wyłóż plasterki szynki wieprzowej lub drobiowej oraz plasterki żółtego sera. Ja wybrałam pyszny ser żółty królewski - podpuszczkowy, dojrzewający. Zarówno szynkę jak i ser polecam zakupić już pokrojone w plasterki. Będzie wygodniej i łatwiej rozdzielić je i ułożyć na plackach z tortilli. Na szynkę i ser wyłóż kilka liści sałaty maślanej lub lodowej. Możesz też użyć liści szpinaku baby. Ogórki konserwowe pokrój wzdłuż i ułóż na tortilli tak, jak na zdjęciu. Tak samo zrób z papryką. Ogórki możesz zastąpić papryką konserwową, zaś świeżą paprykę np. świeżym ogórkiem. Całość możesz dodatkowo oprószyć świeżo mielonym pieprzem oraz solą. Gotowe tortille zwijaj powoli w ścisły rulon. Zwinięte tortille można przekroić na pół lub na 4 kawałki albo tak jak ja, na mini roladki. Takie mini roladki są idealne jako szybka przekąska na przyjęcie. Roladki można przed podaniem schłodzić w lodówce. Nie jest to jednak konieczne. Jeśli obawiasz się o to, że roladki się otworzą podczas np. nakładania ich na talerz, to możesz w każdą sztukę wpić wykałaczkę. W wystający patyczek wbij wówczas np. czarną lub zieloną oliwkę lub mini pomidorki. Smacznego! Średnia / 5 (1264 głosów) Oceń! Następnie dodaj kapustę. Całość podsmażaj na małym ogniu przez 30 minut, często mieszając. W międzyczasie dodaj przyprawy. Jeśli kapusta zrobi się zbyt sucha, dodaj do niej trochę wody lub wody z ogórków kiszonych (wtedy możesz pominąć kwasek cytrynowy). Gotową kapustę podziel na 3 części i przełóż nią placki tortilli
Zrób domowe placki pszenne lepsze niż ze sklepu! Zobacz jak przygotować cudownie domowe tortille pszenne. Taka tortilla przepis jest idealna do wrapów oraz dań Azjatyckich i Hinduskich. - proste, szybkie i pyszne- tortille zastępują typowe kanapki- zrobisz z nich domowe wrapy z dowolnym farszem Czas przygotowania: 5 minut Czas smażenia: 20 minut Liczba porcji: 12 sztuk średnicy 16-18 cm Kaloryczność kcal: 140 w 1 placku Dieta:wegetariańska Składniki: ponad 2 pełne szklanki mąki pszennej tortowej - 400 g 2 łyżki roztopionego masła - 30 g 200 ml wrzątku płaska łyżeczka soli Przepis na tortille Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną ilość kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników wyszło mi 12 tortilli o średnicy 16 do 18 cm. Tortilla to przepis, który warto znać. Domowe tortille pszenne są proste i szybkie do zrobienia. Można je śmiało jeść ciepłe bez żadnych dodatków. Pachną i smakują cudownie. Placki można rwać kawałek po kawałku i maczać np. w domowych sosach lub pastach. Tortilla to też najuważniejszy składnik wszystkich wrapów. Domowa tortilla W misce umieść mąkę, sól, roztopione masło oraz wlej bardzo gorącą wodę (najlepiej wrzątek). Od razu zamieszaj całość łyżką. Po chwili możesz już zacząć wyrabiać ciasto ręcznie (lub mikserem z hakiem do ciasta drożdżowego). Ciasto będzie gorące, ale nie na tyle, by się nim oparzyć. Wyrabiaj ciasto kilka minut, aż będzie zwarte i elastyczne. Przykryj je np. folią i odstaw do wystudzenia na 20 minut. Po tym czasie możesz już podzielić ciasto na 12 równych kawałków. Ja rozwałkowuję kulę ciasta dłonią na kształt cienkiego wałka i tnę ciasto jak domowe kopytka. Powinny wyjść kawałki wielkości orzecha włoskiego. Czystą ściereczkę kuchenną lekko zroś wodą na całej powierzchni, by była wilgotna. Ściereczkę złóż na pół. Pod ściereczką umieść kawałki ciasta. Kawałki ciasta trzymane pod wilgotną, bawełnianą ściereczką nie będą wysychać. Suchą, płaską patelnię nagrzej na dużej mocy palnika. Pierwszy kawałek ciasta rozwałkuj na drewnianej desce lub stolnicy (bez podsypywania stolnicy mąką). Kawałek ciasta postaraj się rozwałkować jak najcieniej tylko możesz. Ostrożnie łapiąc palcami z dwóch stron, przełóż placek na nagrzaną patelnię. Wystarczy po 20 sekund na każdą stronę. Na placku powinny się zacząć pokazywać pęcherzyki. W tym czasie szykuj już kolejny placek. Każdy gotowy kładź jeden na drugim, między połówkami wilgotnej ściereczki. Cienkie ciasto pęcherzyków powinno się podpiekać na brązowo, wiec w razie gdyby placki za mocno się podpiekały, zmniejsz moc palnika. Placki z tortilli trzymaj pod ściereczką do całkowitego wystudzenia. Potem (jeśli nie zostaną zjedzone od razu) umieść je w spożywczym woreczku strunowym lub w folii. Koniecznie sprawdź też przepis na najlepsze na świecie i najprostsze do zrobienia podpłomyki z samej wody i mąki. Domowe tortille pszenne sprawdzą się również do przepisu na Quesadillas z kurczakiem i warzywami. Smacznego. Średnia / 5 (4077 głosów) Oceń!
Pieczone placki z cukinią i serem feta; Skopiowań: 0. 0 0 Pokaż więcej Informacje Sylwestrowe przekąski z tortilli. Proste i szybkie przepisy.
. placki z tortilli przepis
